CO N°1252 (28 novembre 2020) – Guadeloupe – Baie-Mahault : assiettes presque vides

Les 10 et 19 novembre des parents d’élèves ont dénoncé sur les réseaux sociaux la qualité des plats servis à la cantine.

Deux photos circulaient où l’on pouvait voir des plats avec des quantités très restreintes de nourriture. Par les témoignages des enfants, les parents se sont rendu compte que plusieurs écoles avaient ce problème (Bragelone, Calvaire, Convenance, Louis Andréa, La Jaille). Les enfants rentrent de l’école affamés. Certains mangent leur goûter au déjeuner pour compléter les parts d’oiseaux qui leur sont servies. Les menus prévus ne sont parfois pas respectés : une tranche de jambon en guise d’émincé de dinde. Une tranche de tomate en guise de salade. La maire, Hélène Polifonte, promet de lancer une enquête pour connaitre les causes de ces plateaux repas quasiment vides et peu ragoutants. Il aura fallu que les parents protestent pour que la mairie réagisse. Certains parents signalent le problème depuis plus d’un an.